Zdrowe odżywianie

Jedz zdrowo, żyj zdrowo


Luty 14, 2016

Dietetyczna sałatka z kaszą jaglaną i wędzonym kurczakiem

Składniki:

100g kaszy jaglanej
wędzony kurczak (mięso, bez skóry obrane z dwóch wędzonych ćwiartek lub 300g wędzonego fileta) – można zastąpić ugotowanym filetem/ćwiartkami, obranymi ze skóry i pokrojonymi, sałatka jest wtedy delikatniejsza w smaku
1/2 białej części pora
1 puszka kukurydzy konserwowej
3 jajka
3 łyżki naturalnego serka homogenizowanego
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
2. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę.
3. Kurczaka kroimy niewielkie kawałki.
4. Por kroimy na półplasterki.
5. W kubeczku mieszamy serek homogenizowany z jogurtem, pieprzem i solą.
6. Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy.
sałatka z wędzonym kurczakiem 1 sałatka z wędzonym kurczakiem 2

Smacznego!

Styczeń 18, 2016

Przepis na obiad

Dietetyczne curry z kalafiorem

Składniki :
– 2 duże marchewki
– dwie małe cebule ( ja dałam jedną białą i jedną czerwoną)
– 3 małe ząbki czosnku
– 1/3 szklanki wiórków kokosowych
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka curry
– pieprz, sół
– 2 duże pomidory
– 1 średniej wielkości kalafior
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 200 g jogurtu greckiego

Przygotowanie :
Pokroić marchewkę, cebule, czosnek i podsmażyć na małym ogniu razem z wiórkami kokosowymi, podlać wodą i chwilę dusić, w tym czasie ugotować na parze kalafior, obrać pomidory, na patelkę dodać wszystkie przyprawy oraz pomidory, dusić ok 5 minut, następnie przełożyć do blendera i zmiksować, przelać z powrotem na patelkę, dodać jogurt i ugotowanego kalafiora, wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku.
Można podawać samo lub z ryżem.
Smacznego :)

IMG_2914 IMG_2910

Styczeń 12, 2016

Pyszny przepis na śniadanie

OWSIANKA WANILIOWA

Składniki na porcję:

  • Płatki owsiane – 3 łyżki
  • Mleko – szklanka
  • Banan – 1/2 sztuki
  • Suszone daktyle (posiekane) – kilka sztuk
  • Migdały (płatki) – łyżka
  • Wanilia – 1/2 laski

Sposób przygotowania:

  • Płatki owsiane, ziarenka wanilii oraz pokrojoną laskę, z której wyjęliśmy ziarenka wrzucamy do mleka – podgrzewamy przez kilka minut ale nie doprowadzamy do wrzenia.
  • Z mleka wyjmujemy kawałki laski wanilii.
  • Mleko z płatkami przelewamy na talerz – wrzucamy pokrojone banany, daktyle i płatki migdałów.

 

Wartość odżywcza porcji owsianki:

  • Energia: 396 kcal
  • Białko: 14 g
  • Tłuszcz: 12 g
  • Węglowodany: 63 g
  • Błonnik pokarmowy: 6 g
  • Cholesterol: 18,4 mg

2

Styczeń 11, 2016

Przepisy na śniadanie

ŚNIADANIE

Oto pięć propozycji przygotowania śniadania. Mam nadzieje, że się spodoba. Robiłam, próbowałam i są bardzo pyszne :)

====>> Mniaaaam

 

Styczeń 04, 2016

Witam!

 

Witam wszystkich,

Moja strona będzie poświęcona zdrowemu odżywianiu, zdrowym posiłkom na co dzień oraz chciałabym uświadomić wszystkim jak ważnym elementem w życiu jest aktywność fizyczna.

Będę przedstawiać Wam bardzo smaczne, zdrowe, wartościowe posiłki na cały dzień i oczywiście szybkie w wykonaniu, gdyż z natłokiem obowiązku ciężko nam jest spędzić w kuchni parę chwil więcej.